دجاج تيكا ماسالا مع جوز الهند | المطبخ الهندي🌶 '

السلآم عليكم بنات 👩🏻'

كيف الحال ؟!

اليوم طبختي جدآ سهله ولذيذه ، من المطبخ الهندي ' دايما حاولي تجربي طبخ البلدان العربيه والاجنبيه وتتعلمي اش الأشياء المشهوره عندهم وحاولي تجربين مره حمآس 💪🏻😻🌶❤️.

المقادير 🥄✨:

- قطعة صدر دجاج

- بصل مقطع

- ثوم مقطع 

_ ملعقة صغيرة ثوم مطحون

_ نص كوب كاتشب

_ فلفل اسود

_ بهارات صحيحه مطحون

_ كركم

_ بهارات تيكا - غارام ماسالا

- حليب جوز الهند كاس كامل

- ملح

- نص كوب كريمة طبخ

الطريقه 👩🏻🍳:

• نضع البصل والثوم في قدر مع ملعقة زبدة ونحرك البصل والثوم حتى يذبل . 

• نضيف إليها الدجاج ونقلب حتّى يتغير لونه . 

• نضيف لهآ جميع ماسبق من البهارات والملح ونحركهآ مع بعض ونضيف لهآ حليب جوز الهند ، هنا شكلها بعد اضافة الحليب '

• نضيف ربع ملعقة كاتشب وكريمة الطبخ ونتركه ربع ساعه ويقدم مع الارز الابيض والخبز . 

الكميه تكفيّ شخص واحد !

بالهنآ 🍵⛈.